Si tiene a Roma, domenica 30
settembre e lunedì 1
ottobre 2018, presso il Centro Congressi dell’A.Roma - Lifestyle Hotel & Conference Center (via Giorgio
Zoega, 59) la sesta edizione di ShowRUM - Italian Rum Festival, uno
dei più importanti eventi al mondo e primo in
Italia dedicato al Rum e alla Cachaca. La rassegna, promossa da Isla
de Rum in collaborazione con SDI Group, è diretta da Leonardo Pinto, riconosciuto a livello
mondiale come uno dei migliori esperti di rum in Europa, trainer e consulente
per le aziende. Il programma
completo, il calendario delle attività e delle masterclass e la lista
espositori e brand presenti al festival al link www.showrum.it.
Diecimila partecipanti, 50 Paesi
coinvolti, 400 etichette e 9mila litri di rum versati: questi alcuni dei numeri
del successo del festival che quest'anno presenta oltre 80 stand, rendendo
ShowRUM una delle più grandi fiere al mondo con una crescita costante di
anno in anno e una presenza sempre più importante di nuovi produttori di rum e
cachaca.
Tra le iniziative dell’evento, il Premio ShowRUM Taster of the Year 2018, assegnato aGlenda Valenti e Ivan Castillo per essersi distinti nell'esame di degustazione del Rum Master di Isla de Rum, un percorso formativo completo sul rum in due livelli. Il premio è dedicato a Silvano Samaroli, 'Signore degli Spiriti', storico imbottigliatore di rum e whisky, scomparso nel febbraio 2017 e membro storico della giuria della STC - ShowRUM Tasting Competition.
Tra le iniziative dell’evento, il Premio ShowRUM Taster of the Year 2018, assegnato aGlenda Valenti e Ivan Castillo per essersi distinti nell'esame di degustazione del Rum Master di Isla de Rum, un percorso formativo completo sul rum in due livelli. Il premio è dedicato a Silvano Samaroli, 'Signore degli Spiriti', storico imbottigliatore di rum e whisky, scomparso nel febbraio 2017 e membro storico della giuria della STC - ShowRUM Tasting Competition.
Spazio ai libri, con la presentazione in anteprima de "Il Mondo del Rum”, manuale scritto
dal direttore artistico Leonardo Pinto, con rivisitazioni di cocktail storici
ad opera di Paolo Sanna e Gianni Zottola. Il volume è edito da Tecniche Nuove,
con le foto di Marco Graziano e Alessandro Rossetti e la copertina a cura di Studio
Futuroma.
Tra gli altri eventi dello ShowRUM 2018, la consueta STC - ShowRUM Tasting Competition, unicaBlind
Tasting Competition italiana dedicata a Rum e Cachaca, nella
quale i due distillati vengono divisi per anni
di invecchiamento e per alambicchi di provenienza, oltre che per tipologia
di materia prima. Unica al mondo, inoltre, a premiare, grazie a una giuria di
esperti nazionali e internazionali solo il best in class per ogni
categoria. Tra i premi, quello dedicato al Best Packaging. Saranno quindi
protagoniste le degustazioni guidate delle
più grandi etichette presenti sul mercato italiano e internazionale, alla
presenza di master distiller, esperti, distributori e brand
ambassador che permetteranno ai visitatori di compiere un affascinante
viaggio nel variegato mondo del rum. Quindi, i cocktails, con la presenza
di uno spazio dedicato alle bottiglie rare e d'epoca e con masterclass
dedicate. Il bar della rassegna, in pieno stile tropicale, sarà curato dal bar
manager Paolo Sanna, in
collaborazione con il Singita Miracle Beach.
Dai bartender ai grandi buyer, passando
per i Market Influencer, gli importatori, i distributori, la stampa e i
blogger, oltre agli appassionati e ai neofiti del rum animeranno la rassegna
che prevede il tradizionale Trade
Day, lunedì 1 ottobre,
giornata interamente dedicata agli operatori e professionisti del settore,
focalizzata sulla formazione professionale, ricca di appuntamenti e seminari
con ospiti d'eccezione.
La settimana di ShowRUM sarà accompagnata dalla ShowRUM Cocktail Week , nuovo
format ideato da Cleide Bianca
Strano e Paolo Sanna,
che si svolge da mercoledì 26
settembre a lunedì 1 ottobre in dodici tra i migliori locali di
Roma: Baccano, Banana Republic, Chorus Cafè, Club Derriere, Freni e Frizioni,
Marco Martini Cocktail Bar, Meccanismo, Pantaleo, Pimm's Good, Romeo Chef &
Baker, Tyler, La Zanzara. Al termine della settimana, una giuria guidata
da Fabio Bacchi della
rivista Bartales proclamerà il Drink
Ufficiale della ShowRUM Cocktail Week 2018 tra i signature proposti.
ShowRUM sarà presentato alla stampa presso lo Sky Stars Bar dell'A.Roma
Lifestyle Hotel (via G. Zoega, 59) a Roma, giovedì 27 settembre a partire dalle ore 18:00 con
l'evento di rum Diplomatico che
proporrà una verticale di tutti i suoi single vintage dal nuovo del 2004 a
quello del 1998 e a seguire buffet e banco di assaggio con i cocktail.
" Siamo giunti - dichiara Leonardo Pinto, fondatore e
direttore di ShowRUM - alla sesta edizione di
un festival che è riuscito a posizionarsi negli anni come punto di riferimento
nel settore a livello internazionale, anche grazie alla doppia anima, da
un lato trade, con la presenza importante del mondo del bar, della
ristorazione, delle enoteche, dei grossisti ed in generale di tutti gli
operatori che ruotano intorno al circuito food and beverage, dall'altro la
platea di appassionati e curiosi che, attraverso ShowRUM, riescono a
comprendere e apprezzare un distillato che, per troppo tempo, è stato
'relegato' solo alla miscelazione".
ShowRUM 2018 è
organizzato da ShowRUM srl e Isla de Rum in collaborazione con SDI
Group e si avvale della sponsorship di VetroElite, Coca Cola e Royal
Bliss. Per maggiori informazioni: www.showrum.it, info@showrum.it
e www.facebook.com/ShowRumItaly.
Orari e prezzi: giornata per il pubblico - domenica 30 settembre 2018 - dalle ore 14:00 alle 21:00 (ingresso 10 euro in prevendita, 15 euro in loco), Trade day - lunedì 1 ottobre 2018 - dalle ore 11:00 alle 19:00 (ingresso gratuito).
Orari e prezzi: giornata per il pubblico - domenica 30 settembre 2018 - dalle ore 14:00 alle 21:00 (ingresso 10 euro in prevendita, 15 euro in loco), Trade day - lunedì 1 ottobre 2018 - dalle ore 11:00 alle 19:00 (ingresso gratuito).
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